22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra solamente, cocido, asado lento Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra solamente, cocido, asado lento hay 0 g de 22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra solamente, cocido, asado lento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra solamente, cocido, asado lento es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra solamente, cocido, asado lento se enumeran a continuación.
Agua
|
64.96 g
|
64.96
|
g
|
La energía (calorías)
|
192 kcal
|
192
|
kcal
|
Energía (julios)
|
801 kJ
|
801
|
kJ
|
Proteína
|
25.08 g
|
25.08
|
g
|
lípido total (grasa)
|
10.13 g
|
10.13
|
g
|
Ceniza
|
1.09 g
|
1.09
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.47 mg
|
1.47
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
197 mg
|
197
|
mg
|
Potasio, K
|
334 mg
|
334
|
mg
|
Sodio, Na
|
80 mg
|
80
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.59 mg
|
4.59
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.114 mg
|
0.114
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
El selenio, Se
|
6.8 µg
|
6.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.056 mg
|
0.056
|
mg
|
Riboflavina
|
0.231 mg
|
0.231
|
mg
|
La niacina
|
4.238 mg
|
4.238
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.463 mg
|
0.463
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.189 mg
|
0.189
|
mg
|
Vitamina B12
|
2.65 µg
|
2.65
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
4 IU
|
4
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
5 IU
|
5
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.503 g
|
3.503
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.198 g
|
0.198
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.465 g
|
1.465
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.142 g
|
0.142
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.647 g
|
1.647
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.646 g
|
2.646
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.556 g
|
2.556
|
g
|
18: 1 cis
|
2.155 g
|
2.155
|
g
|
18: 1 trans
|
0.401 g
|
0.401
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.293 g
|
0.293
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.415 g
|
0.415
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.415 g
|
0.415
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
71 mg
|
71
|
mg
|
triptófano
|
0.277 g
|
0.277
|
g
|
treonina
|
1.197 g
|
1.197
|
g
|
isoleucina
|
1.123 g
|
1.123
|
g
|
leucina
|
1.937 g
|
1.937
|
g
|
lisina
|
2.191 g
|
2.191
|
g
|
metionina
|
0.818 g
|
0.818
|
g
|
cistina
|
0.328 g
|
0.328
|
g
|
fenilalanina
|
0.988 g
|
0.988
|
g
|
tirosina
|
0.869 g
|
0.869
|
g
|
valina
|
1.277 g
|
1.277
|
g
|
arginina
|
1.688 g
|
1.688
|
g
|
histidina
|
0.531 g
|
0.531
|
g
|
alanina
|
1.247 g
|
1.247
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra solamente, cocido, asado lento